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【ヨーゼフ通信1月号】イソフラボンだけじゃない!豆乳の“いいところ”

  • 2022/01/07
  • 新年明けましておめでとうございます。
    皆さんはお正月はどのように過ごされましたでしょうか。

    食品を通して皆さんと繋がれることを嬉しく感じているとともに、“食”に困っている日本中の皆さんの少しでもお役に立てられるよう今年も精進して参ります。

    本年が皆様にとって、良いお年になることを心よりお祈り申し上げます。

    *************

    1月のヨーゼフ通信は、豆乳について。

    現在、日本で乳幼児の食物アレルギーの原因として、2番目に多いのが牛乳・乳製品です。
    今や牛乳そのものだけでなく、様々な加工食品の原材料に乳製品が入っていることが多く、乳アレルギーを持っている方やヴィーガンの方でお困りの方も多いのではないでしょうか。

    ただ、今は豆乳を中心に、牛乳の代替商品が多く出回っており、選択の幅が広がっています。

    そんな豆乳の栄養成分や
    美味しい豆乳商品をご紹介♪

    管理栄養士がつくるヨーゼフ通信を
    是非ご一読してみてくださいね。

    ヨーゼフ スタッフ一同

     
    ※画像をクリックすると拡大されます


    ヨーゼフ通信1月号でご紹介している商品はこちら!

    有機豆乳 無調整 1L

    ごま豆乳鍋スープ

    豆乳でつくったコーンスープ

    豆乳でつくったかぼちゃスープ

    豆乳でつくったじゃがいもスープ

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