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コラム「そもそも何故グルテンフリーなのか」

  • 2021/11/01
  • いつも当店をご利用頂き、誠にありがとうございます。

     

    コラム記事を公開しました!

    今回のテーマは「そもそも何故グルテンフリーなのか」です!

    朝はパン、お昼は麺類というご家庭の割合は意外なほど多いです。カフェタイムに女子がケーキを食べながら話に花を咲かせるのは日常の風景ですよね。夕食には、天ぷらや唐揚げ、餃子や焼売、ハンバーグや練り物、カレーやシチューなどが食卓に並ぶことも多いと思います。

    これらの普遍的かつ生活を彩る食品には共通点があります。そう、グルテンが含まれているのです。

     

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