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有機切干大根(長崎産)
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有機切干大根(長崎産)


(商品コード:290009)

380(¥410税込)

香り豊かな切り干し大根はみずみずしいコリコリ食感!


袋を開けた瞬間から香る、切り干し大根の豊かな香りは、長崎の太陽と大地に育まれた有機栽培大根を、じっくりと天日干ししたから!天日干しされることで、甘みやうまみがグンと増すだけではなく、栄養もギュギュッと凝縮されています!

甘みが強く、砂糖など甘みのある調味料を使わなくても満足感のある味わいに!

水にあまり長くつけすぎないのがポイント!5~10分に水に浸しておけばOK!そして、その戻し汁のほうにも栄養とうまみが溶け出しているので、戻し汁まで使い切りましょう!味噌汁にしてもスープや煮物の水代わりにこの戻し汁を使えば、うまみが増してとても美味しくなります!この戻し汁をすぐに使わない場合は冷凍しちゃうのもあり!
いつもの煮物の切り干し大根はもちろんのこと、みずみずしいコリコリ食感を活かして、サラダや酢の物仕立てにしてもいいですね!

水で戻すと約3倍になります!


※アイコンについて カラー表示:原材料に含まれる / グレー表示:原材料に含まれない

■アレルゲン
特定原材料27品目不使用です。
■原材料
有機大根(長崎産)
■内容量
100g
■保存方法・注意事項
冷暗所に保存してください。

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