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お豆腐屋さんのお料理おからパウダー
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お豆腐屋さんのお料理おからパウダー


(商品コード:700109)

300(¥324税込)

3ポイント

おからパウダーの知られざる栄養価と意外と知らなかったおいしい食べ方!

 

おからってそもそも何から出来てるかご存じですか?
豆腐をつくる際の水分が「豆乳」、そして、残ったカスが「おから」です。そしてこの豆腐を作る過程ででてくるおからは、とっても栄養豊富
こちらは粗め仕上げで食物繊維たっぷり!しかも生おからより乾燥させたおからの方が数倍も食物繊維がアップするとのこと。こちらのおからパウダーは100グラムなんと45.4g!半分に近い量が食物繊維なのです!
豆腐や豆乳のように大豆の香りがだいぶ薄いので、料理に入れても味の邪魔はしません!

お豆腐屋さんの国産大豆100%のおからを乾燥させたものをパウダー状に!
乾燥おから1に対して4倍の加水をすると、通常のおからと同じように使えます
定番の卯の花煮、ハンバーグ、コロッケ、クッキーやドーナツ等のお菓子の材料として、また、手軽にヨーグルトやスムージー等に入れてもいいですね!
袋は取り扱いやすいチャック付

食物アレルギー対応食品・特定原材料7品目不使用 小麦不使用(グルテンフリー) 乳製品不使用 卵不使用 ピーナッツ不使用 そば不使用 えび不使用 かに不使用
非冷凍製品 非冷蔵製品 ヴィーガン(植物原料) オーガニック・自然食品でない

※アイコンについて カラー表示:原材料に含まれる / グレー表示:原材料に含まれない

 

■アレルゲン
大豆

■原材料
大豆(国産)(遺伝子組換えでない)

■内容量
200g

■保存方法・注意事項
保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
〇開封後は吸湿、虫害、においの吸着を防ぐため、チャックをしっかりと閉め、お早めにご使用ください。
〇黒い粒は大豆(皮)由来ですので、品質には問題ありません。加熱せずにそのままでもお召し上がり頂けます。

■召し上がり方・使い方
〇卯の花煮 [材料] おからパウダー20g、調味液(だし汁250ml、酒大さじ2、しょうゆ大さじ1、みりん大さじ1、砂糖大さじ1/2)、鶏もも肉50g、にんじん1/4本、しいたけ1枚、ひじき(戻したもの)30g [作り方] 1.鶏もも肉は1〜2?の角切り、にんじんとしいたけは細切りにする。 2.調味液を合わせて煮立たせ、1とひじきを加えて火を通す。 3.2におからパウダーを加え、混ぜながら煮汁がなくなるまで煮詰める。
定番の卯の花煮、ハンバーグ、コロッケ、クッキーやドーナツ等のお菓子の材料としてお使いいただけます。またヨーグルトやスムージー等に入れてお召し上がりいただいても良いです。

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