お豆腐屋さんのお料理おからパウダー
¥300(¥324税込)
3ポイント
おからってそもそも何から出来てるかご存じですか?
豆腐をつくる際の水分が「豆乳」、そして、残ったカスが「おから」です。そしてこの豆腐を作る過程ででてくるおからは、とっても栄養豊富!
こちらは粗め仕上げで食物繊維たっぷり!しかも生おからより乾燥させたおからの方が数倍も食物繊維がアップするとのこと。こちらのおからパウダーは100グラムなんと45.4g!半分に近い量が食物繊維なのです!
豆腐や豆乳のように大豆の香りがだいぶ薄いので、料理に入れても味の邪魔はしません!
お豆腐屋さんの国産大豆100%のおからを乾燥させたものをパウダー状に!
乾燥おから1に対して4倍の加水をすると、通常のおからと同じように使えます
定番の卯の花煮、ハンバーグ、コロッケ、クッキーやドーナツ等のお菓子の材料として、また、手軽にヨーグルトやスムージー等に入れてもいいですね!
袋は取り扱いやすいチャック付
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