地中海の天日塩
¥360(¥389税込)
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南イタリアの海水を、現地で長時間かけて太陽と風の力を使い伝統的な天日塩田製法で乾燥・結晶化したこだわりの天日塩!
粗挽きタイプの小粒ですが、触ってみるとサラサラしていて手で簡単に崩れるので、お料理に馴染みやすいです!和・洋・中どんな料理にも!
食用塩公正競争規約に基づき正しい表示をしている商品にのみ使用を許される「公正」マークつき商品!
工程:天日、洗浄、粉砕、乾燥
*天日塩田製法とは、海水を塩田の砂浜にくみ上げて天日乾燥させる、伝統的な製塩法です。
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