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一番しぼりのごま油
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一番しぼりのごま油


(商品コード:700082)

460(¥497税込)

4ポイント

フタを開けた瞬間から食欲そそる!ごまの香り方が違う!

 

密封するための内蓋を開けた瞬間から、焙煎された香ばしい、且つ上品で洗練された香りがあなたを虜に!
ごま油好きにはたまりません!この香りを一番楽しめるのは生のまま。キャベツにかけて塩昆布と和えるだけで、おつまみの一品に。既製品の和風ドレッシングでもこのごま油を少し混ぜてあげるだけで手作り感が!野菜炒めや豚汁、チャーハンや中華料理、香りが飛ばないよう最後にかけるのがポイント。火を通すことによってごま油の香りの主張が和らぎ、どんな料理にも合い、味付けが一気にコクのある味に決まります!

一番しぼりのこの香り、ぜひ違いを堪能してください!

良質の白胡麻を圧搾法で一番しぼりしたごま油を丁寧に布フィルター、和紙フィルターで濾過し化学的な処理は一切加えておりません
圧搾製法とは昔ながらの作り方で、圧力をかけて油を搾り取る方法。現在は効率重視で抽出法という化学溶剤を用いる方法が主流ですが、わざわざ圧搾製法にこだわるのは、味わい重視のこだわりがあるから。
搾油した後の熟成により、一番しぼりごま油ならではの香味が引き出されました。

【こちらの商品を使ったレシピの紹介】

大豆ミートのキムチ炒め >

食物アレルギー対応食品・特定原材料7品目不使用 小麦不使用(グルテンフリー) 乳製品不使用 卵不使用 ピーナッツ不使用 そば不使用 えび不使用 かに不使用
非冷凍製品 非冷蔵製品 ヴィーガン(植物原料) オーガニック・自然食品でない

※アイコンについて カラー表示:原材料に含まれる / グレー表示:原材料に含まれない

 

■アレルゲン
ごま

■原材料
食用ごま油[胡麻種子(ナイジェリア、タンザニア、ブルキナファソ、他海外)]

■内容量
150g

■保存方法・注意事項
保存方法:直射日光を避け、常温・暗所保存
油は加熱すると発煙、発火します。揚げものの際、その場を離れるときは必ず火を消しましょう。
加熱した油に水が入ると油が飛びはねやけどすることがあります。
冬期には白濁する事がありますがこれはごまの成分ですので品質には影響ありません。

■召し上がり方・使い方
ドレッシングや炒め物など様々な料理にご利用ください。

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