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ひえめん(和食用)

ひえめん(和食用)


(商品コード:700030)

405(¥437税込)

4ポイント

めんつゆによく合う!歯ごたえとコシが自慢のひえめん!

 

そば粉や小麦粉を一切使用せず(グルテンフリー)、ひえにつなぎとしてタピオカでんぷん(加工デンプン)を使用して仕上げたコシのある麺。国内の専用工場で製造。めんつゆに良く合います。
古来より食されてきた雑穀である「ひえ」に、つなぎとしてタピオカでんぷん(加工デンプン)を使用しためんです。
そば粉や小麦粉を一切使用せず(グルテンフリー)、専用工場にてのど越しとコシのあるめんに仕上げました。
めんつゆに良く合いますので、つけ・かけどちらも美味しくお召し上がり頂けます。

食物アレルギー対応食品・特定原材料7品目不使用 小麦不使用(グルテンフリー) 乳製品不使用 卵不使用 ピーナッツ不使用 そば不使用 えび不使用 かに不使用
非冷凍製品 非冷蔵製品 ヴィーガン(植物原料) オーガニック・自然食品でない

※アイコンについて カラー表示:原材料に含まれる / グレー表示:原材料に含まれない

 

■アレルゲン
特定原材料27品目不使用です。

■原材料
ひえ(インド)/加工デンプン[タピオカ(タイ)]
※加工でんぷんはキャッサバ芋から作ったタピオカでんぷんを使用しています。

■内容量
200g

■保存方法・注意事項
保存方法:直射日光・高温多湿を避け常温暗所保存
本商品に使用の加工デンプンはキャッサバ芋から作られています。
製品中に黒っぽい斑点がある場合がありますが、ひえの皮ですので品質には問題ありません。
調理の際、特にめんをざるに移す時は熱湯でやけどしないよう注意して下さい。
調理の際、その場から離れないで下さい。
麺を油で揚げると、麺が急激に加熱膨張して油が飛び散り、やけどをする危険がありますので、麺(乾麺・ゆで麺ともに)は油で揚げないで下さい。

■召し上がり方・使い方
1.大きめの鍋にたっぷりのお湯を沸騰させ、沸騰したところでめんを入れて箸でほぐします。
2.約5分でゆで上がりますが、2~3本取り出しめんの固さを確かめて、お好みのゆで加減になったら火を止めフタをし、3分間蒸らして下さい。
3.蒸らしが済みましたらざるに移し、流水で水洗いして下さい。
4.お好みのつゆ、やくみでお召し上がり下さい。

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