ヨーゼフのお役立ちコラム

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【ヨーゼフクッキング】超簡単!アレルギー対応♪チーズカレーパン!(乳・卵・小麦不使用&ヴィーガン)

超簡単!アレルギー対応♪チーズカレーパン!(乳・卵・小麦不使用&ヴィーガン)

超簡単!アレルギー対応♪チーズカレーパン!
(乳・卵・小麦不使用&ヴィーガン)

子供も大好きお手軽チーズカレーパン!このおいしさで驚きの乳・卵・小麦不使用!アレルギー対応の絶品メニューです。

食物アレルギー対応一覧
※カラー表示:原材料に含まれる / グレー表示:原材料に含まれない

今回使用する商品

玄米丸パン 6個入 1袋
大豆ミートのキーマカレー 1袋
ヴィーガンシュレッドチーズ 適量

① 丸パンを記載通りに温め半分にカットする。

② 丸パンにキーマカレーをのせその上からチーズをのせる。

③ オーブントースターにかけ、チーズがとろーりとけたら完成!

玄米丸パン 6個入

■玄米丸パン 6個入

ふわっふわの大人気丸パンがリニューアル!

当店の開店当初から大人気だった、こちらの丸パン。
パッケージやお値段がリニューアルされて、もっとお求めやすくなりました!
さらに、個包装にもなったので、持ち運びにも便利になり、ひとつひとつがより一層美味しくなっています!

玄米丸パン 6個入

大豆ミートのキーマカレー

■大豆ミートのキーマカレー

甘みと辛みが絶妙!大人なキーマカレー!

動物性原料不使用、植物素材で作ってます!さらに小麦・乳・卵不使用の嬉しいレトルトカレー!大豆ミートはソフトな歯ごたえなので、小さなお子様にもおススメ。

美味しい野菜だしを使用しているので大豆ミートの臭みがなくカレーの味をしっかりと感じられます。また、大豆ミートがミンチタイプなので食感もまるで普通お肉を食べているかのような感じです♪

大豆ミートのキーマカレー

ヴィーガンシュレッドチーズ

■ヴィーガンシュレッドチーズ

乳不使用の美味しいチーズ!

乳アレルギーをお持ちの方、朗報です!チーズをもう諦めなくていいんです!

シュレッド(細かく切られた)チーズだから、包丁を使わずぱらぱらっとのせるだけ!パンやグラタン、ピザ等、ナチュラスチーズのように使えます!

ヴィーガンシュレッドチーズ

「えがおキッチン」いしい みき 〈アレルギー対応料理研究家〉

大人になってから原因不明の蕁麻疹に数年苦しみました。あらゆる病院に行くも原因不明で症状は悪化するばかり。アナフィラキシーショックによる危険状態になり、ようやく専門の大学病院で小麦アレルギーと判明しました。現在は誤飲の場合に備えエピペンを所持し、小麦の除去食生活をしています。

除去生活をするなか小麦の代用となる米粉について学びましたが、米粉料理は失敗の連続で米粉の扱いづらさを感じました。また日本で小児期に一番多いとされる鶏卵ですが、米粉以上に卵の代用は難しいです。その様な思いから、代用できる製品を研究しレシピを考案しています。

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